Über mich

Keinerlei önologische Ausbildung, nicht mal eine WSET 1 Fortbildung, steckt in meinem Rucksack. Allerdings beschäftige ich mich mit Wein & Geschmack seit Jahrzehnten, Freunde und Kollegen sagen mir eine ausgesprochen gute Sensorik nach. Mein KnowHow ist - im besten Sinne autodidaktisch - erfragt, erlesen und ertrunken.

Weintechnisch immer neugierig stehe ich total auf trinkfreudige, saubere Weine ohne viel Schnick-Schnack, die handwerklich in Respekt vor Natur, Mensch und Tier produziert worden sind. Und deren Geschichten dahinter. Salute & Cheers.